【食記】紗舞縭極品集~令人感動的好滋味~

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是滴~ak上星期去吃了紗舞縭極品集的火鍋

雪倫也有去(發現這女人寫的很仔細，點去看看吧))

而紗舞縭是什麼意思呢??

官網上是這麼說的 1382071295 3559812316

紗舞縭的由來

「縭」指的是一種女子用的紗巾，

因此以美麗女子揮舞著輕紗翩翩起舞，

似幻似真的迷人意境，好比筷子夾著鮮紅肉片，

於煙霧蒸騰的鍋中涮涮飛舞的景象，

因而成為紗舞縭店名之由來。

開始煮囉~
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發現紗舞縭的肉片油花分佈都很讚~

大家可以參考一下價目:(圖文來自官網))

	950
	U.S.PRIME特級的細嫩沙朗牛肉，為火鍋肉品之上品。

	890
	PRIME級的去骨牛小排，肉質鮮嫩多汁、香甜。

	790
	台灣本土黃牛肉，看似白肉時為膠質，其爽脆口感，令人驚艷。

	790
	紐西蘭的高級食材”法式羊小排”藉著烹煮技巧，將羊肉的香味，包附在小排中，2串的羊肋條，口感奇佳健康的新嘗試。

	680
	集豬的精華於一身的其一為後頸肉彈牙，其一二層肉微軟嫩，可說是豚肉之極品。

	680
	前菜－熱豆腐另附－南瓜、芋球各一顆

	1180
	“9＋”為澳洲和牛最高級，肉質鮮嫩，本店之獨家肉品。

	1880
	極黑牛小排、極黑和牛，二種不同部位的肉品是整隻牛隻最經典的部位，除了和牛入口即化，牛小排有特有的甘甜滋味

	2880
	極黑牛小排、極黑和牛，二種不同部位的肉品是整隻牛隻最經典的部位，除了和牛入口即化，牛小排有特有的甘甜滋味

	2980
	二片松阪和牛二片極黑和牛二片極黑和牛小排

	880
	嚴選大溪漁港及日本進口活海鮮本店的海鮮除日本進口外，亦大量採用北台灣大溪港的潮流，特請達人每日嚴選並立刻送達至店內水族箱中，以提供最新鮮的海鮮。

	1180
	嚴選大溪漁港及日本進口活海鮮

	2980

	2680

	3980
	日本北海道的毛蟹、松葉蟹空運來台，以火鍋方式來呈現，將其原味完全融入火鍋中，另搭配了精選的肉類，最後再以”極致雜炊”畫下美味句點。

	3980
	日本北海道的毛蟹、松葉蟹空運來台，以火鍋方式來呈現，將其原味完全融入火鍋中，另搭配了精選的肉類，最後再以”極致雜炊”畫下美味句點。