【拉麵特集】在地的美味~帯広~天日地鶏ラーメン~
愛吃拉麵嗎??
AK超愛的~~只是很常吃完就忘了寫>///<
不過想想~有幾次吃到的拉麵真的會讓人想說~~感動NE!!!
今天就先來介紹這家~是在朝日家附近的~天日地雞拉麵~~
它在帶廣一帶應該還蠻有名的,也有出現在美食雜誌裡~
台灣的網站我查了一下,居然BEST北海道有介紹(點我)
真是太開心了,這網站蠻實用的,大家可以去看看唷
它位於: 帶廣市西2條南29丁目2-1
其實開車經過彌生通的話,會看到還蠻多家拉麵店的
不過這家開幕不久,朝日帶我去吃過一次後,就愛上了~~
之後每年去朝日家都一定要吃一次!!
(這個日本網站,有更多的資料和照片:點我) ~~
AK看到這段評論:
麺はやや細めのちぢれが少なめ、柔らかめです。
スープは讃岐コーチンからとったアッサリ系。
チャーシューは大きめで、とろけます。
地鶏のスープが何処か懐かしい味に…..
柔らかめの麺に良くしみています。
鮮やかなネギや、メンマとのバランスが良いです。
総体的に優しさ溢れるラーメンといったイメージでしょうか。
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真的,和我的感想一樣>//<
它的麵偏細&比較軟一點
湯頭是用當地有名的讚岐雞加上柴魚/昆布去熬煮的
帶著雞湯的香氣~很清爽,而且不會太死鹹~
而叉燒煮的很軟嫩,入口即化~~
蔥也很鮮甜~~一整個就是好完美呀~~~
上面這碗是朝日點的醬油叉燒,一碗900圓
而我每次都點一樣的~~
也是我想大推的~~葱塩ラーメン~~
我覺得這麼好吃的湯頭,吃鹽味的就好了
而因為愛吃蔥,這家我會點蔥塩口味的~~會有蔥花&蔥絲~(上面是蔥絲)
本來沒有附半熟蛋~上面的蛋是我加點的
這家的半熟蛋也很好吃~~
有淡淡的香氣,也不會太鹹
(所以AK對日本美食的讚美就是~不會太鹹嗎???)))
NONONO~~這家真的很好吃啦~~
光是地雞湯頭就讓我懷念到不行~~好鮮美哦~~
麵條不會太硬,不過還是有Q度的
很順口~~
愛吃叉燒的朋友也一定會愛這家的叉燒
非常軟嫩好入口~~~
而這家店還有賣大叉燒拉麵(一日限定五碗)
不過我們還沒點過,有機會的話想點看看XD
以上,就先跟大家分享到這裡唷~~
至於,為什麼叫拉麵特集呢??
其實,想寫蠻久了~~
因為想想也吃過蠻多家了~~只是都沒有好好的分享過~~
北海道過年~美食篇1帝王蟹/拉麵/年節料理
日本行~美食篇2~拉麵
【北海道】日本最北的大型OUTLET~新千歲Rera~還有戰利品分享(完整版)
【北海道】DAY2~火力全開/サッポロファクトリー/ABC-MART/拉麵共和國
【大阪行】DAY2~還是在難波/心齋橋筋~火力全開囉~
【沖縄】DAY1~わがまま吃拉麵/Ashibinaa買物/海援隊居酒屋(文補完囉)
【東京行】DAY4~新宿DISNEY STORE/拉麵/ALTA…不甘願的收拾行李囉
唉喲,就說我很不會寫食記呀XD
不過我是有點想把幾家推薦的再寫成專文啦~
這是第一篇XD
不過實用度很低~~因為會來這裡的朋友應該不多啦
完全只是因為太愛了>///<
希望我能有恆心~~(最好有= =))
有空再來多介紹我愛的拉麵店唷~~