【新春特輯】日本人過年吃什麼?

好快哦,台灣要過年了阿))))))
今年感覺蠻早的說~~就來跟大家拜個早年哦~祝大家新春佳節愉快啊)))))
這次在日本過年,吃到蠻多很道地的料理,也跟大家分享一下哦~~
<日本人過年吃什麼?>
オードブル
恩,基本上日本人在年前都累的跟什麼一樣
所以他們過年很少開火的~~
大多是吃買來的料理~
像這種オードブル,除夕常會有人買來吃~~
裡面就是很多炸物之類的~算是組合式的料理~~
其實我也不知這要怎麼翻?日本維基的說明也附上~
オードブル(http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AA%E3%83%BC%E3%83%89%E3%83%96%E3%83%AB )
大約一盒日幣二千多到四千多的都有~
還蠻多人買的~~
AK是在一月2號才買 ,因為沒有很想吃,後來才買了特價的XD
過年後這樣一盒居然只要JPY500耶
也太便宜~~
不過吼,就是沒太好吃,冷冷的,微波後也還是SOSO~~
可能也是因為我不愛吃炸物吧~
おせち料理
比較起來,おせち料理就好吃多了
它就是日本過年時很常吃的節慶料理~
和台灣的年菜差不多意思~~比較費工的媽媽會自己作
不過婆婆太忙,我也不會作,就訂了這盒~~貴三三的料理~二層要日幣二萬五耶@_@
太貴了,多拍它幾下~~
在Y知識有查到相關的說明~(來源點我)
所謂「節料理」就是將事先做好的年菜裝在層層相疊的方形高級漆器中,
大多裝有象徵健康的豆類、象徵快樂的昆布卷,象徵喜慶的真鯛,以及蛋捲、魚板、魚子、鮮蝦等。
很多現代家庭乾脆都到百貨超市去買現成又美味的「節料理」了。
是的,大多會分層,然後都會有蛋糕呀,昆布巻,黑豆~鯛魚~這些
婆婆訂的蠻高級的~是我吃過最好吃的吧~~
它是用木盒裝來的~~
有扇貝,干貝,海螺~
蝦~鮑魚~~
(鮑魚超鮮甜~~好讚哦)))
這干貝有加起司,好好吃哦~~
鮭魚~~
龍蝦~黑豆~甜點~~柿子~
好像約三十樣耶~~
每樣都不錯~蠻真材實料的~吃的好飽啊~~
螃蟹也好甜哦~~
而且裡面的甜點也作的很精美,這個小鏡餅超可愛的!!
有些比較軟的也可以給RIN吃~~看她邊吃邊玩也好開心~~
沒熱的嗎??
恩,PO出日本年節料理後,還蠻常被問的~~
其實每個家庭不同,不過日本過年會吃蕎麥麵~還有年糕湯~或是紅豆年糕湯這類的~~
而我們家都會吃壽喜燒~~
某年是配火鍋~~所以很OK啦~~加上日本人都會配酒,其實不吃這些熱的,感覺他們也覺得OK
另外,過年時婆婆還會作旨煮(UMANI)給我們吃
這道菜好好吃哦,我現在也會作了,下次再教大家~~~
大約是這樣喔~~
日本過年還會吃哪些?還有哪些咩咩角角~大家可以看看知識+這篇哦
我覺得還蠻仔細的啦~~
http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1507112908974
然後就是會有一堆特價~(這和台灣也蠻像的啦)
不過日本的福袋是真的很多就是了~光DM就收不完了~~~
再來就是去神社參拜這樣~~~
今年我們也有去,超冷的呀,約零下五度吧那天~~
就聊到這唷~~
想到台灣過年就更加想家了
也希望我台灣的家人&好友們~都能一切平安~順利~身體健康~發大財哦~~~
也歡迎大家加入AK粉絲團來聊天啦~~
https://www.facebook.com/Ayakanoichinichi