分享~昨天做的日式煎餅培根口味~アヤカ風お好み焼き~~☆~
恩,我昨天是做這一道沒錯啦
不過,因為坐車回家時恍神
忘記在忠孝復興換車
((本來要去三越超市買食材的))
只好直接回家
在家裡附近那家「要啥沒啥」的超市
買了一些基本的材料
果然,沒有賣海苔粉,也沒有我超愛的狗頭煎餅醬
((忘記叫啥名了,就是上面有個狗頭啦))
回家後,發現連我們家的日本沙拉醬也快沒了
(((昏企))))
ショック!!!
不管,還是很想吃,就買了這些
作法我大約都key在上面了
1.
2.
分享一下,我都是用這種洗菜
這是二層的,可以拿起上面的網子,很方便
ak都是搓洗三次,再泡鹽水^^
3.今天是培根口味的,先煎一下培根
4.
開始調麵糊,如果有柴魚高湯可以直接加
大約就是圖中的樣子,再加高湯打成糊狀
5.
忘了拍,我因為買不到豬肉絲
所以用火鍋肉片代替
我用燒肉醬醃入味後
也在這個步驟拌進去囉
6.
鍋上應該還會有培根的油
如果怕沾鍋,可以再加點油
熱一下鍋
就可以把上述的材料倒進去囉
只有一開始是大火,後來就一直維持小火就好
7.
8.
9.
這已經翻過面了,都要大約5-7分鐘,小火哦((不然會焦掉))
10.
這是傳統的風味,可惜少了一些材料
所以ak淋上家裡的日式醬汁,再放上三島香鬆
最後放上柴魚((柴魚真的會跳舞唷))))
連沙拉醬都少到沒辦法擠出可愛的
((((泣))))
11.
第二個就超好吃的
這是ak最愛的cheese口味的
只是在最後放入大量的cheese絲
悶個四分鐘左右就ok了
超好吃的
有點像pizza~~
不過因為很多高麗菜
清爽多了
今天就分享到這裡,我家現在還有一堆高麗菜
目前正在想要怎麼解決
可能今天的晚餐是
炒高麗菜
高麗菜味噌汁
高麗菜炒飯吧…
@@~